Trần Bì Khô (Vỏ Quýt Trần Bì)
Trần bì là dược liệu cổ truyền lâu đời của người Á Đông, được xem là đệ nhất trong "tam bảo" của Quảng Đông và là một trong mười vị thuốc danh tiếng của vùng đất này, thậm chí còn được công nhận là sản phẩm chỉ dẫn địa lý quốc gia. Vỏ quýt trần bì đã đồng hành cùng đời sống người Á Đông từ rất sớm, phổ biến nhất vào thời nhà Minh và nhà Thanh. Quá trình thu hoạch trần bì trải qua bốn giai đoạn chín của vỏ quýt: thanh bì, vi hồng, nhị hồng và đại hồng - từ lúc vỏ còn xanh cho đến khi chuyển hồng hoàn toàn. Mỗi giai đoạn mang một sắc thái hương vị riêng, đòi hỏi sự tuyển chọn tỉ mỉ. Hoàng Triều chọn lọc mang đến loại trần bì này cho những ai yêu thích thêm vài lát vào ấm trà để dậy mùi thơm cổ truyền, hoặc dùng theo cách quen thuộc của gia đình - một món quà dễ cất giữ và đáng để dành tặng người thân.


